我和你(浙江)胭脂米基地是我和你(浙江)智慧农业旗下 “科技 + 珍稀农产品” 示范基地,以培育历史珍稀品种胭脂米为核心,是农业从传统种植向智慧化、高附加值转型的典型代表。
基地核心产品胭脂米素有 “米中珍品” 之称,曾为皇家贡米 —— 米粒天然暗红,煮熟后色泽如胭脂般温润透亮,口感软糯清甜;营养价值突出,花青素含量是普通大米的 3 倍以上,还富含铁、锌等微量元素及 18 种氨基酸,兼具美味与健康属性,深受高端市场青睐。
种植端以智慧科技全程护航:通过土壤检测仪对地块精准 “体检”,施加腐熟有机肥、接种有益微生物菌剂改良沃土;部署物联网传感器实时采集土壤温湿度、光照度、病虫害孢子浓度等数据,经 5G 传输至云端大数据平台,AI 模型分析后自动生成灌溉、施肥、防虫方案;搭配智能滴灌、太阳能杀虫灯、稻鸭共作等技术,保障胭脂米绿色安全,此前已实现试种产量与品质双丰收。
产业布局上,基地构建 “种植 + 加工 + 文旅 + 销售” 多元格局:加工端与本地企业合作,开发胭脂米礼盒、营养粥料、糕点等 10 余种深加工产品,附加值提升 3-5 倍;文旅端打造 “胭脂米农耕体验区”,游客可乘观光小火车游览稻田,参与插秧、收割等农事活动;销售端线上依托 “家庭桃源”“源农家美” 小程序及电商平台(部分商品全国包邮),线下设基地自提点,便捷消费。
基地还践行 “产业兴农” 理念,通过 “公司 + 农户 + 市场” 模式,为周边农户提供种苗、免费技术培训并统一收购成品,带动农户每亩收入较种普通大米增加 2000 元以上。未来,基地计划将胭脂米种植面积扩至 300 亩,引入黑糯米、黑米等珍稀品种,新增 “消费者溯源” 功能(扫码可查种植、加工全流程),持续以科技赋能珍稀农业,助力乡村振兴。